Pancetta Arrotolata

La Pancetta Arrotolata

è preparata con l’utilizzo

di pancetta di maiale senza

cotenna, scelta direttamente

tra quelle di esclusiva

produzione italiana.

Salata ed aromatizzata

con pepe ed altre spezie,

dopo la legatura con lo spago

viene sottoposta ad una

stagionatura di almeno

tre mesi che le conferisce

un colore bianco rosato.

All’assaggio si scioglie in bocca,

esaltando il suo aroma unico.

Senza aggiunta di derivati

del latte o fonti di glutine.

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